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vendita carne grass fed toscana Masoni Macelleria & Bistrot

Vendita Carne Grass Fed

Riccardo Tronci 5 dicembre 2017 No Comments

La vendita della carne grass fed prodotta da carneitaliana.it, proveniente dalla Toscana e da allevamenti di bovini da carne allo stato brado (con continuo libero accesso al pascolo), trova una…

Category : carne italiana carne italiana, carne rossa, evento, ricette Read More
fiaschetteria-la-pace

Fiaschetteria La Pace Pistoia

Riccardo Tronci 15 giugno 2017 No Comments

L’ingresso è particolare, l’atmosfera fin dai primi passi piacevole e strutturata, l’impressione è quella di entrare in un locale familiare dove l’attenzione al gusto va di pari passo con una…

Category : carne italiana carne, carne cruda, carne italiana, carne rossa, intervista, ricette Read More
cappone ripieno ricetta di Natale

Cappone a Natale

Riccardo Tronci 23 dicembre 2016 No Comments

Cappone a Natale, ripieno, al forno o bollito, la tradizione si rispetta Il cappone a Natale va ben oltre la marca di un panettone, chi lo cucina ripieno (ottimo con…

Category : carne italiana carne italiana, ricette, ricette tipiche Read More
carpaccio di manzo, carne cruda alla Cipriani

Carpaccio

Riccardo Tronci 10 agosto 2016 1 Comment

Carpaccio, di manzo, di carne o di pesce, le origini del nome Tutti conoscono il carpaccio, una portata a base di manzo (o carne in generale), una ricetta  che ha…

Category : carne italiana carne, carpaccio, ricette Read More
Apicio de Re Coquinaria

Apicio

Riccardo Tronci 2 agosto 2016 No Comments

Apicio, le ricette degli antichi romani, tra povertà e lusso. Apicio, noto come primo cuoco nella storia, leggendario buongustaio a cui si attribuisce il De Re Coquinaria, in cui vengono…

Category : carne italiana Apicio, ricette, romani Read More

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