Porno Street Food Birra e Brace, la carne grass fed è servita Porno Street Food Birra e Brace, uno degli avamposti della carne grass fed di carneitaliana.it, un luogo in…
Macelleria Gastronomia
Macelleria con gastronomia, Masoni è Bistrot e restaurant, aprite la porta all’eccellenza italiana La migliore macelleria con gastronomia (e macelleria restaurant) tra Firenze, Pisa e Lucca ha aperto i battenti,…
Intervista con Dario Dongo seconda parte
Intervista con Dario Dongo, seconda parte Ecco la seconda parte dell’intervista con l’Avv. Dario Dongo, PhD in diritto alimentare, fondatore di greatitalianfoodtrade.it e foodagriculturerequirements.com, dopo aver parlato di alimentazione in genere e carne grass…
Animali come noi
Animali come noi, Giulia Innocenzi porta le telecamere di rai 2 negli allevamenti dell’orrore Abbiamo visto Animali come noi, di Giulia Innocenzi, giornalista eccellente e ben preparata, che con coraggio e…
Maiale Nero di Garlasco
Maiale nero di Garlasco, detto pursè negar, il ritorno di un suino creduto estinto Il maiale nero di Garlasco, conosciuto inoltre come pursè negar, è a tutt’oggi una razza ritenuta…
Tritacarne
Tritacarne, intervista con Giulia Innocenzi Approda anche su Carneitaliana.it “Tritacarne“, l’ultimo libro di Giulia Innocenzi. Giornalista e conduttrice televisiva, classe 1984, tanta grinta, determinazione e preparazione, Giulia ha pubblicato da…
Pecora Sopravissana
Pecora Sopravissana, carne, lana e latte per una storia affascinante La Pecora Sopravissana è una razza autoctona a duplice attitudine (carne e lana), con origini databili intorno al XVIII secolo.…