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Month: dicembre 2016

Cenone di capodanno con carne grass fed, tartare di rosetta italiana battuta al coltello

Cenone di Capodanno Grass Fed

Riccardo Tronci 28 dicembre 2016 No Comments

Cenone di Capodanno Grass Fed, menù di qualità assoluta a Pistoia Cenone di Capodanno, oltre a tutte le rituali e scaramantiche ricette potresti scegliere di degustare la nostra carne grass…

Category : carne italiana carne, carne cruda, carne italiana, evento, ricette tipiche Read More
cappone ripieno ricetta di Natale

Cappone a Natale

Riccardo Tronci 23 dicembre 2016 No Comments

Cappone a Natale, ripieno, al forno o bollito, la tradizione si rispetta Il cappone a Natale va ben oltre la marca di un panettone, chi lo cucina ripieno (ottimo con…

Category : carne italiana carne italiana, ricette, ricette tipiche Read More
carne cruda grass fed

La Carne cruda fa male?

Riccardo Tronci 8 dicembre 2016 No Comments

Carne cruda, fa male? Dipende dalla misura La carne cruda fa male? Può rappresentare un alimento non igienico  ed esporre chi la mangia al rischio di contaminazione batterica. Gli amanti di tartare, battuta al…

Category : carne italiana carne cruda, carne italiana Read More
tritacarne intervista con Giulia Innocenzi

Tritacarne

Riccardo Tronci 1 dicembre 2016 3 Comments

Tritacarne, intervista con Giulia Innocenzi Approda anche su Carneitaliana.it “Tritacarne“, l’ultimo libro di Giulia Innocenzi. Giornalista e conduttrice televisiva, classe 1984, tanta grinta, determinazione e preparazione, Giulia ha pubblicato da…

Category : carne italiana allevamento, giulia innocenzi, intervista, tritacarne Read More

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