Torta con ricotta

La deliziosa magia della torta con ricotta: scopri il segreto di un dolce irresistibile alle erbe!

La torta con ricotta è una delle ricette più amate e tradizionali della nostra cucina italiana. Le origini di questa delizia risalgono a secoli fa, quando le massaie di campagna si trovavano ad affrontare il problema di conservare la ricotta fresca per periodi più lunghi. Fu così che nacque l’idea di utilizzarla come ingrediente principale …

Gelato senza lattosio

Gelato senza lattosio: scopri i segreti nascosti delle erbe per un gusto cremoso e leggero!

Immergiti in un mondo di deliziosa dolcezza con la storia affascinante del gelato senza lattosio! Questo squisito dessert ha radici antiche che affondano nell’antica Grecia, dove il famoso filosofo Aristotele venne sedotto dal sapore di una gelatina dolce creata dai suoi schiavi utilizzando latte di capra. Ma è stato solo nel tardo 16° secolo, grazie …