Avete mai assaggiato i famosi pangoccioli? Questi dolci soffici e golosi, dal caratteristico sapore di cioccolato, sono diventati una vera e propria icona della pasticceria italiana. Ma sapete qual è la storia dietro questo delizioso piatto? Tutto ebbe inizio molti anni fa, in un piccolo laboratorio artigianale di Bologna. Fu qui che il maestro pasticcere …








